ინგრედიენტები:

  • კვერცხი 3 ცალი
  • ხახვი 50 გრ.
  • ნიორი 1 კბილი
  • პომიდორი 100 გრ.
  • ოხრახუში 2 ს.კ.
  • ფეტა 50-60 გრ.
  • ზეითუნის ზეთი 1 ს.კ.
  • მარილი
  • პილპილი

მომზადების წესი:

  1. ტაფაზე დაასხით ზეითუნის ზეთი.
    დაუმატეთ ხახვი და ნიორი.
    კარგად მოთუშეთ.
    დაუმატეთ პომიდორი.
    4-5 წთ მოთუშეთ.
    დაამატეთ ოხრახუში.
    დაუმატეთ კვერცხი.
    მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
    ზემოდან მოაყარეთ კუბებად დაჭრილი ფეტა.

ისიამოვნეთ!